الشبورة
الشبورة
المقادير2/كاس دقيق2\بيضه3\4كاس زيت\2\ملعقه بكنج بودر\ملعقه فنلياء\1كاس سكر\نصف كاس حليب بودره\نصف كاس جوز الهند\ذره هيل \ملعقه صغيره يانسون\ملعقه صغيره حبه سوداء\ملعقه سمسم\كاس ماء\ الطريقه :
في الخلاط يوضع البيض والزيت والفنلياء والسكر والحليب وكاس الماء وجوز الهنديخلط جيدا ثم يصب على الدقيق والبكنبودر ويخلط جيدا في زبديه ويضع عليه الهيل والحبه السوداء والينسون يخلط ثم يصب في صينيه مدهونه بالزيت ثم يرش بالسمسم ثم في الفرن بعد النضج تبرد ثم تقطع ثم توضع في صحن التقديم وبالهناء والعافيه
|