بريوش محشي

02-22-2011, 06:28 PM

العجينة:
-100 غ مارغرين طرية -3 بيض
-4 ملاعق كبيرة سكر مسحوق - فرينة
- 1ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز - 1 قرصة ملح
-1 قرصة محسن الخبز -1/2 كاس ماء دافىء
- 3 ملاعق كبيرة حليب مسحوق
الحشو:
- مربى الفراولة
التزين:
- جيلاتين
- صفار بيض
- عنب جاف (زبيب)
- سكر ناعم
التحضير:
العجينة:
1. حضري العجينة: اخلطي كل المقادير ثم اضيفي الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية، اتركيها تتخمر ثم اعجنيها، كرري العملية مرتين.
2. شكلي كريات صغيرة بحجم حبة الجوزة.
3. في مول الكيك مدهون بالزبدةن رتبي الكريات. ضعي على كل كرية قطرة من المربى ثم ضعي عليها الكريات. اطليها بصفار البيض واتركيها تتخمر.
4. اطليها بصفار البيض مرة اخرى ثم اطهيها في فرن مسخن على 200 درجة.
5. عندما ياخذ السطح اللون الذهبي، انزعيها من الفرن، اطليها بالجيلاتين، ذري العنب الجاف ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى.
6. بعد الطهين اطليها بالجيلاتين مرة اخرى ثم ذري السكر الناعم.

02-22-2011, 10:46 PM

مشكوره حبيبتي

02-23-2011, 11:44 PM

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

02-24-2011, 04:36 PM

شكرا

02-22-2011, 10:46 PM	#2
مملكة النحل	رد: بريوش محشي بريوش محشي مشكوره حبيبتي

02-23-2011, 11:44 PM	#3
ঔღঔويبقى الأملঔღঔ	رد: بريوش محشي بريوش محشي ```````````` إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! ```````````` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! ```````````` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. ```````````` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً ```````````` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. ```````````` ودي وشذى الورد.. ````````````

02-24-2011, 04:36 PM	#4
همس الاصيل1975	رد: بريوش محشي بريوش محشي شكرا