 |
  |
|
|
|
02-23-2011, 09:42 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات : ½ ملعقة قرفة 3 كوب مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 500 غرام لحم مفروم ½ ملعقة فلفل أحمر حلو 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 100 غرام صنوبر محمص 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار 2 حبة بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مربعات ½ كوب جبن الشيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 حبة بندورة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مربعات 6 حبات فلفل رومي ملون (أخضر، أصفر أحمر أو لون واحد) طريقة التحضير : * يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية * يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء * ينظف من البذور ويغسل جيداً * في الوعاء يوضع اللحم والبصل والبندورة وجبن الشيدر والصنوبر والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ويمزج جيداً * يحشى الفلفل الرومي بمزيج اللحم ثم يوضع غطاء الفلفل (الرأس) * يرتب الفلفل الرومي المحشي جنباً إلى جنب في صينية الفرن * يضاف مرق الدجاج ويغطى بورقة من الألومنيوم ويوضع في الفرن * يطهى لحوالي 40-60 دقيقة إلى أن يطرى. |
|
02-23-2011, 10:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: فلفل رومي محشي باللحم والجبنة
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
02-24-2011, 04:29 AM
|
#3 |
|
|
رد: فلفل رومي محشي باللحم والجبنة
 |
|
02-27-2011, 06:15 PM
|
#4 |
|
|
رد: فلفل رومي محشي باللحم والجبنة
 |
فلفل رومي محشي باللحم والجبنة