 |
  |
|
|
|
02-26-2011, 09:04 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 الكيفيه العجينه 3 كيلات طحين 4/1 كيلة زبدة ذائبة ماء الزهر + ماء 1 م ص فانيليا اخلطي الطحين+ الزبذة ذائبة + الفانيليا، بلي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما . الحشو: 500 غ لوز مطحون جيدا (ناعم) 300غ سكر ناعم 1 م ك قشور ليمون 1 م ص فانيلا 3 أو 4 بيض عسل + ماء الزهر تحضير الحشو: اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بلي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها . على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق . اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها . قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم ضعي كرية من الحشو في الوسط. بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة (بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخف     م/ن |
|
02-27-2011, 01:24 AM
|
#2 |
|
|
رد: الدزيريات
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
الدزيريات
