بيتزا السبانخ
بيتزا السبانخ
لتحضير عجينة البيتزا
-500غ دقيق
-1/2كوب زيت زيتون
-رشة ملح +ملعقة خميرة
-ماء دافىء للعجن
-ملعقة صغيرة حبة سوداء
*لخلطة يجب
-صلصة طماطم
-بصلة مقطعة شرائح
-فلفل رومي مقطع
-زعتر +زيتون اخضر
-جبن مقطع شرائح
طريقة التحضير هي
-1تخلط كل المكونات العجينة حتى تحصلين على عجينة متماسكة ولينة وترك لمدة 1/2 ساعة حتى تختمر ومن ثم تقطع العجينة .
-2تفرد العجينة وتوضع عليها مقادير الصلصة ثم البصل والفلفل والطماطم والسبانخ والريحان+الزعتر والزيتون واخيرا الجبن وتخبز في فرن درجة حرارة 200لمدة 20د حتى تنضج.
شهية طيبة.
|