![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كيكة الشمندر البنجر
كيكة الشمندر ( البنجر )
![]() المقادير 1/2 1 كوب بنجر ( الشمندر ) مسلوق ومهروس أو مبشور وفيه منه معلبات 3 ملاعق كاكاو 1/2 2 كوب دقيق( يزاد الدقيق ملعقتين في حالة عدم استعمال الكاكاو) ذرة ملح 2 ملعقة متوسطة بيكنج بودر 5 بيضات + رشة فانيليا 1 كوب سكر 1كوب زيت هذا الشمندر للي ما يعرفونه ![]() ![]() الطريقة ------- * سخني الفرن على درجة 160-180 * نخفق البيض مع السكر باضافة الفانيليا ثم نضع الزيت ونخفق * ثم البنجر ثم الدقيق مع ذرة الملح ونستمر في الخفق . * ندهن صينية مناسبة بالزيت نصب الخليط فيها ونخبز الكيكة 40 دقيقة ( حسب فرنك لما تستوي ) * وبعد ما تنضج اتركيها تبرد ورشي عليها حليب مركز محلى زينيها بجوز الهند والشوكولاته حسب الرغبة ![]() |