ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة بايلا بثمار البحر يوجد هنا بايلا بثمار البحر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-08-2011, 11:55 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,912 

Post بايلا بثمار البحر


بايلا بثمار البحر

المكوّنات

*
لثمار البحر:
* 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 1½ كغ من سمك الفرخ المقطّع إلى قطع فيليه وزن الواحدة 100 غرام
* ½ كغ من الحبار المقطّع إلى حلقات
* 1 كغ من القريدس المقشّر متوسط الحجم، مقطّع إلى أنصاف بالطول
* ½ كغ من بلح البحر المغسول والمنظّف
*
للصلة:
* 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء مجوّفة، منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح طويلة ورفيعة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء مجوّفة، منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح طويلة ورفيعة
* 2 فصوص من الثوم مسحوقان
* ½ كغ من الطماطم المقشرة والمفرومة
* 1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
* 200 غ من بيبروني البقر المقطع
* 4 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر المطحون
* 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
* رشة من الملح حسب المذاق
* رشة من الفلفل المطحون حسب المذاق
* 3 أكواب أو 600 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
* 1 كوب أو 200 غ من البازيلا المعلبة
* 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء

طريقة التحضير

تُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً. تُكرّر العمليّة نفسها مع الحبّار، القريدس وبلح البحر.

تُسخّن 3 ملاعق من الزيت في المقلاة نفسها، ثم يُقلى البصل مع الفليفلة حتّى يصبح المزيج هشّاً. يُضاف الثوم مع الطماطم، الزعفران، بيبروني البقر، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الحار والماء. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. يُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

يُسكب كوبان ونصف من المرقة على حده وتُحفظ للاستعمال كصلصة إضافية للبايل.

يُضاف الأرز إلى المرقة المتبقّية، ويُصفّ السمك في طبقات مع الحبّار والبازيلا، ويُغطى المزيج ويُطهى لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

قبل 7 دقائق من انتهاء مدّة الطهو، يُصفّ القريدس مع بلح البحر فوق باقي المكوّنات. يُغطّى المزيج ويُطهى.

يُسكب الكوبان والنصف من المرقة في وعاء صغير، ويُضاف إايهما دقيق الذرة ويُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.

تُقدّم البايلا في طبق كبير مسطّح، مع ثمار البحر على الوجه والصلصة جانباً.

 
قديم 03-14-2011, 12:55 PM   #2

ام اياد2


رد: بايلا بثمار البحر


بايلا بثمار البحر


 
قديم 03-15-2011, 07:23 PM   #3

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: بايلا بثمار البحر


بايلا بثمار البحر

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 
قديم 03-16-2011, 01:03 PM   #4

اصعب دمعه


رد: بايلا بثمار البحر


بايلا بثمار البحر


 
قديم 03-16-2011, 01:10 PM   #5

♥نسمة حريه♥


رد: بايلا بثمار البحر


بايلا بثمار البحر

تسلم ايدكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:13 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0