 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل طبق التبولة اللباني يوجد هنا طريقة عمل طبق التبولة اللباني مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
03-10-2011, 11:35 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقة عمل طبق التبولة اللباني
 مقادير التبولة اللبانى عدد 3 ضمة بقدونس خضراء نضرة عدد 8 الى 10 أوراق نعنع (مش جذوع - الورق فقط) عدد 3 حبات بندورة حمراء (طماطم) جامدة عدد 3 بصلات خضراء بجذوعها الخضراء برغل ناعم بمقدار نصف فنجان قهوة (حجم فنجان قهوة كامل اذا تحبون البرغل كثير) عدد 2 ليمون حامض معصور ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون بمقدار واحد و نصف فنجان قهوة ( 1 و 2/1) رشة فلفل أسود وفلفل حلو وقرفة اي دارسين (رشة صغيرة جدا) رشة فلفل حار (او أكثر حسب الرغبة) رشة سماق طريقة طهي التبولة اللبانى يفرم البقدونس ناعما بسكين حاد و يغسل بالماء و يفوح على الأقل 4 مرات حتى تتأكدي من نظافته و يصفى يغسل النعنع و يصفى و يفرم و يدفن في داخل البقدونس المفروم حتى لا يسود تفرم البندورة ناعمة يفرم البصل الأخضر مع أوراقه ناعما ( بعد الفرم أنا عادة أضع البندورة و البصل في وعاء فوق البقدونس و النعنع المفروم و أضعهم في الثلاجة أي البراد بدون خلطهم مع بعض حتى يحين وقت التقديم مع الحرص على اغلاق الوعاء بورق البلاستيك اللاصق حتى لا تنتشر رائحة البصل في الثلاجة) يغسل البرغل الناعم و يصفى و ينقع مع عصير الليمون و الزيت و البهارات المذكورة أعلاه. (يفضل نقعه قبل نصف ساعة او ساعة فقط قبل التقديم) عند التقديم يتم خلط الخضراوات المفرومة أعلاه بعضها مع مزيج البرغل المنقوع و تقدم التبولة الى جانبها أوراق الخس أو أوراق الملفوف |
|
03-10-2011, 09:20 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل طبق التبولة اللباني
تسلم ايديكي
|
|
03-11-2011, 12:49 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل طبق التبولة اللباني
مشكورة حبيبتي
|
|
03-12-2011, 06:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل طبق التبولة اللباني
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-17-2011, 12:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل طبق التبولة اللباني
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
