 |
  |
|
|
|
03-10-2011, 07:56 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
أقراص الذرة والقريدس المقلية
الكمية:تكفي4إلى6أشخاص مدّةالتحضير:15دقيقة مدّةالطهو:7دقائق المقادير: 350 غرام من القريدس المنظّف علبة صغيرة 250 غرام من الذرة الحلوة المصفاة فصّا ثوم مسحوقان قرن واحد صغير من الفليفلة الخضراء أو الحمراء الحارة، المنزوع منها البزور والمفرومة ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون 4/1 كوب أو 30 غرام من لبّ الخبز الأبيض لخلطة البروست: <DIV align=center><B>مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي بيضتان مخفوقتان بشكل خفيف زيت نباتي للقليBDIV طريقة التحضير: . يوضع القريدس في خلاّط كهربائي ويُخلط لمدّة 30 ثانية أو حتّى يصبح مسحوقاً (بوريه). يُسكب في وعاء كبير. . تُضاف إليه الذرة والثوم والفليفلة الحارة ومسحوق الكزبرة والكمون ولبّ الخبز. . تُمزج المكوّنات جيداً بعضها بعض ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية. يُقرّص كلّ مقدار وتوضع الأقراص (حوالي 15 قرصاً) في الثلاّجة لمدّة 30 دقيقة حتّى تصبح سهلة التغليف. . يُغمّس كلّ قرص في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي. . يُسخّن الزيت النباتي على حرارة 175 درجة مئويّة (توضع قطعة صغيرة من الخبز في الزيت للتأكّد من درجة حرارته). . تُقلى اقراص القريدس لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. . تُقدّم ساخنة. |
|
03-10-2011, 08:27 PM
|
#2 |
|
|
رد: أقراص الذرة والقريدس المقلية
تسلم الايادي مشكورة
|
|
03-10-2011, 09:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: أقراص الذرة والقريدس المقلية
الله يعطيكي العافيه
|
|
03-10-2011, 09:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: أقراص الذرة والقريدس المقلية
تسلم ايديكي
|
|
03-10-2011, 10:45 PM
|
#5 |
|
|
رد: أقراص الذرة والقريدس المقلية
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
