 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل يوجد هنا طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-17-2011, 01:33 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
لازانيا بالفطر والباشميل
المقادير: -6 شرائح لازانيا غير مسلوقة -2 ملعقة كبيرة زبده -2 ملعقة كبيرة طحين -كوبان حليب -كوبان من عصير البندوره -نصف كيلو فطر تقريبا -جبن موتزريلا مقطع مكعبات -جبن بارميزان مبشور -زيت زيتون -زيت قلي طريقة التحضير : * عمل البيشاميل : 1-ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب. 2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود . 3- اقلي الفطر بزيت القلي . اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل . 4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع . 5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم , 6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره . 7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون . 8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق . 9- ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها . |
|
03-17-2011, 03:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-22-2011, 06:46 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل
يسلمو ايديكي
|
|
03-22-2011, 10:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل
تسلم إيدك حبيبتي
|
|
03-23-2011, 01:26 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل
تسلم ايدك يا جميل انا بحب كتير الفطر والباشميل واكيد طعمه حلو ويجنن تسلم الايادى
|
طريقه عمل لازانيا بالفطر والباشميل