 |
  |
|
|
|
11-06-2008, 04:21 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير: - بياض بيضتان - 1/2 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة نشا - 3 ملاعق صغيرة كاكاو - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفه - 1/4 ملعقة صغيرة كريمة - 1/2 كوب لبن منزوع الدسم Click here to find out more! طريقة التحضير: 1- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء. 2- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والقرفة في إناء آخر. 3- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج. 4- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ. 5- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى. 6- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام. 7- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو. 8-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ. 9- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ. 10- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة. ثم تبرد وتقدم باردة ،، وبالهناء |
|
11-06-2008, 07:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: كريم كراميل القرفة
ميرسى ليكى يا فدا تسلم اديكى
|
|
11-06-2008, 07:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: كريم كراميل القرفة
 |
|
11-06-2008, 08:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: كريم كراميل القرفة
يممممممممم
يعطيك الف عافيه حياتي |
|
11-07-2008, 07:27 AM
|
#5 |
|
|
رد: كريم كراميل القرفة
الله يسلمك manalll
|
كريم كراميل القرفة