الفراولة بالشوكولاته
الفراولة بالشوكولاته
المقادير:
- فراولة
- شوكولاته خام "مطبخ" داكنة مذوبه
- شوكولاته بيضاء مذوبه
- خلة أسنان
الطريقة:
• نقوم بغسل الفراولة جيدا وضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد .
• نقوم بوضع حبات الفراولة على صينية متباعدين ونتركها تجف تماما .
• نقوم بغرس خلة الأسنان في أعلى حبة الفراولة .
• ونغطسها في الشوكولاته الداكنة ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتماسك الشوكولاته .
• ثم نقوم برسم خطوط عشوائية من الشوكولاته البيضاء ثم ندخلها الثلاجة لمده 24 ساعة قبل التقديم.
• تقدم في طبق كطبق حلويات مستقل أو تستخدم لتزين التورتات والكيكات وباقي الحلويات..
|