 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند يوجد هنا طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-18-2011, 01:38 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
 المقادير: * 3 صدور دجاج * 5 ملاعق طعام زبادي * عصير ليمون * ½ ملعقة شاي جارام ماسالا * ½ ملعقة شاي كركم * ملعقة طعام زيت زيتون * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * قرن فلفل تشيلي مزال البذور ومفروم * ½ ملعقة شاي كزبرة * عصير ليمون أخضر (لايم) * بصل مفروم * فص ثوم * ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم * ملعقة طعام زيت الفول السوداني * 220 مل حليب جوز الهند * ليمون غراس الجزء الأبيض منه طريقة التحضير: * أولاً اخلطي الزبادي مع الليمون والجارام ماسالا والكركم. * ضعي الدجاج وغطيه جيدا بالخليط ثم غطيه وضعيه في الثلاجة مدة 2 ساعة. * سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت. * سخني زيت الزيتون، حمري الدجاج من الجهتين وتبليه بالملح والفلفل. * انقليه إلى الفرن وحمريه مدة 20-30 دقيقة. * في الخلاط الكهربائي افرمي الليمون غراس مع التشيلي وبذور الكزبرة واللايم والبصل والثوم حتى تحصلي على معجون. * ثم سخني زيت الفول السوداني، أضيفي المعجون وحمريه على نار هادئة مدة 5 دقائق. * أضيفي حليب جوز الهند ثم اخلطيه جيدا. * اتركي المزيج يغلي ثم قلي من حرارة النار واتركيه على النار حتى يغلظ الخليط صفيها. * ضعي الدجاج في طبق التقديم، ضعي الصلصة عليها. *وأخيراً قدميها مع الأرز وصحتين. |
|
03-18-2011, 01:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
يعطيك العافيه
|
|
03-18-2011, 07:40 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-01-2011, 09:06 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 09:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
 |
