حلوى منقوشة
حلوى منقوشة
المقادير
250غ زبدة طرية
250غ سكر ناعم
حبة بيض كاملة و صفار حبة بيض
1 خميرة الحلوى
فانيليا
كمشة فول سوداني مرحي
مبشور حبة ليمون
و نخلط المقادير السابقة و نضيف الفرينة حتى تلتم العجينة
ندهن كيسات حديدية بالزبدة و نرشها بالفرينة
نصنع ثقب في الوسط
بواسطة حديدة النقاش
و ندخلها الفرن على نار هادئة
و عندما نخرجه نعيد ثقبه في الوسط و هو ساخن
و عندما يبرد نزعه من الكيسات الحديدية بحذر
و نحضر مربى أحمر
أو اي مربى و نلونه بالملون الغذائي الأحمر
نملأ الثقوب
و شهية طيبة
|