كشري مصري صنع اديا من مطبخي
كشري مصري صنع اديا من مطبخي
مسا الخير يا قمرات ازي اخباركوا
تعالوا اقولكوا علي طريقة حلوة للكشري
كوب عدس بجبه يكون منقوع في المياه قبل الاكل بيوم
2كوب أرز مصري
بصله مقطعه مربعات وأخري حلقات
معلقة كبيرة من الكمون وملح
الطريقة
حمري البصلة في الزيت ثم ضعي العدس ثم أضيفي كوب مياه وضعي الكمون واتركيه يغلي نصف غلوة ثم ضعي فوقه الأرز والملح ثم ضعي باقي المياه يعني زي الأرز العادي واتركيه حين ينضج
حمري البصلة المقطعة شرايح وضعي عليها ملح وكمون .
اسلقي المكرونة واعملي الصلصه عبارة عن طماطم4حبات او علبه صلصة :a5bdf2b232:و3معلاق خل وملح و7 فصوص ثوم مطحونين واتركيها علي النار لحين التسبيك وقدميه الكشري مع الحمص وبالهنا والشفا . جربي وقولي رايك ايه يا جميل
|