 |
  |
|
|
|
03-23-2011, 12:03 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقة تحضير كعكة الكريم كراميل
 المقادير: - كاسة كبيرة سكر - علبة حليب نستله مركز ( الحجم الكبير ) -4 بيضات -600 مل ماء ساخن - علبتين كيك سارينا المخلط ( ابيض مع شوكولا ) - ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة : - ضعي كاسة السكر في الصينية المعدة لعمل الكيكة وضعيها على النار الى ان يسيح السكر ويصبح لونه بني فاتح جدا (كراميل) - ضعي في الخلاط علبة النستله والبيض والماء والفانيليا واخلطيهم جيداً. - صبيه على الكراميل وضعيه في الفرن في الطبقة العليا بعيد عن النار وتكون النار متوسطة ليست عالية. - عندما يجمد الكريم كراميل قليلاً ليس تجمد كامل اخرجي الصينية من الفرن وقطي الكيك شرائح متوسطة السمك ورصيها على الكريمة بضغط خفيف الى ان تغطي وجه لكريمة كاملاً. - اعيدي الصينية للفرن الى ان تجمد تماماً الكريمة اخرجيها الى ان تبرد ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة او في الفريزر 3 او 4 ساعات. - (اعملي حمام مائي) صينية اكبر من حجم صينية الكيكة ضعي بها ماء ساخن جدا لمدة دقيقة او اقل ثم حركي الصينية قليلاً واقلبيها في الصحن المعد . |
|
03-23-2011, 12:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير كعكة الكريم كراميل
تسلم ايدك ..))
|
|
03-24-2011, 05:52 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة تحضير كعكة الكريم كراميل
يعطيك العافيه ’’’
|
|
03-29-2011, 10:52 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة تحضير كعكة الكريم كراميل
 |
