 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات الخبز الايطالى يوجد هنا الخبز الايطالى فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-24-2011, 02:01 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
بسم الله الرحمن الرحيم
نوع من الخبز الإيطالي  المقادير: 3 اكواب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة كوب ماء دافيء 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ( 60 مل ) للوجه : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للدهن 2 ملعقة كبيرة أوراق اكليل الجبل الخضراء ملح خشن للرش الطريقة :: انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في وسط الدقيق ضعي الخميرة في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق ويضيف الزيت وتعجن الخليط الى ان تتكون عجينة ناعمة ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق وتعجن العجينة لمدة 10 دقائق الى ان تتكون عجينة مطاطية ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وتغطى وترك في مكان دافيء لمدة ساعة الى ان تتضاعف ضعي العجينة على سطح مرشوش وافرديها على شكل مستطيل 30 × 20  ضعي العجينة على صينية مدهونة ثم ادهني وجها بقيل من الزيت وغطيها وترك لمدة 20 دقيقة ليتخمر أدهني وجه العجينة بقية الزيت وبالشوكة اغرزي العجينة ورشي على الوجة اوراق اكليل الجبل ثم الملح  تترك لمدة 15 دقيقة سخني الفرن ثم توضع الصينية فية وتخبز لمدة 30 دقيقة او الى ان تصبح ذهبي اللون وتقدم |
|
03-27-2011, 07:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: الخبز الايطالى
................
|
|
03-27-2011, 07:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: الخبز الايطالى
chokranliki
|
|
03-27-2011, 11:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: الخبز الايطالى
 |
|
04-03-2011, 07:38 PM
|
#5 |
|
|
رد: الخبز الايطالى
يعطيكي العافيه
|
الخبز الايطالى