| 
                                
                                 ارز مدخن بالدجاج ارز مدخن بالدجاج
 
 
 
 
                        المقادير:
 نصف كيلودجاج مخلي-2 فلفل رومي احمر_1فلفل اخضر_2بصل _4 فصوص ثوم _ملح_فلفل اسود_زيت_3 اكواب أرز
 
 
 الطريقة:
 
 يقطع الدجاج إلي مكعبات ويشوح بالزيت يضاف البصل المفروم والثوم يقطع الفلفل ويضاف  للمقادير  نضع نصف كوب ماء و نضع الملح و الفلفل
 نضع الطبخه علي نار هادئه حتي ينضج الدجاج
 ناخذ فحمه مشتعله ونضعها فى طبق صغير و عميق وسط الطبخه و نضع عليها بعض الزيت نحكم اغلاق الغطاء
 نطبخ الارز ثم نخلطه مع الطبخه السابقه
 بالصحه و العافيه
 
 |