 |
  |
|
|
|
03-25-2011, 07:41 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
مقادير:
2 باكيت جيلى فراولة نصف كيلو لبن 5 ملاعق نشاء الذرة كمية من السكر حسب الرغبة 6 م-ك كاكاو بودره الطريقة: طريقة عمل جيلي بالمهلبية و الكاكاو يوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار ثم يضاف اليه الكاكاو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو و بالهناء و الشفاء |
|
03-25-2011, 08:23 PM
|
#2 |
|
|
رد: جيلي بالمهلبية و الكاكاو
يسلمو يا الغالية
|
|
03-30-2011, 12:54 PM
|
#3 |
|
|
رد: جيلي بالمهلبية و الكاكاو
يسلمو ايديكي
|
جيلي بالمهلبية و الكاكاو
