ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كيكة الشنطة يوجد هنا كيكة الشنطة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-25-2011, 08:07 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post كيكة الشنطة


كيكة الشنطة

المقادير:

2 وربع كوب دقيق منخول (نخل وبعدين نأخذ المعيار)
2 م.ك كاكاو خام غير محلّى
م.ص. بيكنج باودر
م.ص. صودا
نصف م.ص. ملح البحر ناعم (ممكن ملح عادي)
كوب لبن أو بامكانك استعمال buttermilk
م.ك. ملون الطعام الأحمر القاني
م.ص. خل ابيض
م.ص. فانيليا سائلة
كوب ونصف سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت (لمحبي الزبدة ممكن استخدام نصف كوب)
2 بيضة حجم كبير
الفوندان بالمارشميلو
2باكو مارشملوا حجم 330 جم
2نقطه صبغة طعام لون وردي
3ملاعق ماء
سكر ناعم جدا اهم خطوه ناعم حوالي
كيلو سكر منخول



الطريقة:

نحمي الفرن 180 درجة نخلط المكونات الجافة مع بعض في وعاء آخر نخلط اللبن+الفانيليا+ملوّن الطعام والخل الى ان يتمازجوا بخفاقة الكهرباء الكيك نخفق السكر والزيت (او الزبدة) الى ان يتجانسوا ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى الى ان يمتزج الخليط جيدا نضيف تدريجيا الخليط الناشف ونستمر بالخفق الى ان يخلط جيدا نسكب الخليط بصينية الفرن دائرية ونخبز حوالي 40 دقيقة او الى ان ندخل سكين وتطلع ناشفة من الكيكة بعد ان تبرد الكيكة نقسمها بالنصف ندهن النصفين بالكريم شانتيه (ممكن نسقي الكيكة بعصير فاكهة نوزع الكريمةاستعملت سكاكر خاصة بتزين الكيك ولزقتها بمسحها بنقطة ماء
طريقه تحضير الفوندان من المارشملو
نحضر المارشملوا ونضيف الماء ونسيحه بالميكرويف او على بخار ماء لكن الافضل بالميكرويف حتى يسيح يخلط المارشملوا حتى يصبح لزج يرش مقدار من السكر على طاوله رخام ويصب فوقها المارشملوا السايح انتبهي ساخن باستخدام الملعقه نضيف السكر على المارشملو ونعجن لحتي نحصل علي عجينه ناعمه ولا تلتصق باليد الان تغطي وترفع بالثلاجه الافضل ليله كامله وتلون حسب الطلب ثم باليد نضيف السكر ويعجن حتى تتكون عجينه لا تلتصق باليد تترك ترتاح مغطاه بالنايلون بالثلاجه ليله او ممكن المباشره بالعمل فورا ولكن الافضل ان نتركها ترتاح افضل وايسر بالعمل0 نرق العجينه ونفردها على الكيكه وتزين وهذه هي عجينه الفوندان من المارشملوا التي نزين بها الكيكه ونغطيها باي زينه نحب

 
قديم 03-25-2011, 08:13 PM   #2

مملكة النحل


رد: كيكة الشنطة


كيكة الشنطة

يسلمو يا الغالية

 
قديم 03-26-2011, 04:09 PM   #3

منونه


رد: كيكة الشنطة


كيكة الشنطة

يسلمو

 
قديم 03-26-2011, 04:29 PM   #4

وردة فوشية


رد: كيكة الشنطة


كيكة الشنطة

يعطيك العافية

 
قديم 03-30-2011, 12:52 PM   #5

اصعب دمعه


رد: كيكة الشنطة


كيكة الشنطة

يسلمو ايديكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:47 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0