03-25-2011, 09:36 PM
#1
الملف الشخصي
رقم العضوية:
113093
تاريخ التسجيـل:
Apr 2010
مجموع المشاركات:
71,912
تشيز كيك بالنعناع
تشيز كيك بالنعناع
- 3 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون.
- 1 2 قالب زبده سائحة.
- 1 2 علبة حليب مركز و محلى.
- علبة جبنه كريمة.
- 2 علبة قشطه.
- 1 2 ملعقة شاي بنكهة النعناع.
- ملعقة أكل جيلاتين.
- 1 4 كوب ماء ساخن.
* التحضير:
- يذوب الجيلاتين في الماء الساخن.
- يخلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- تخفق الجبنة مع القشطة، الحليب المركز بالخفاقة الكهربائية ثم يضاف الجيلاتين مع نكهة النعناع و اللون الأخضر حتى يتكون خليط متجانس تماما.
- يسكب الخليط السابق على البسكويت و يترك في الفريزر حتى يبدأبالتماسك ثم يفرد باقي البسكويت على السطح بالتساوي ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.