|
|
ساندويتشات و معجنات لقمة القاضي يوجد هنا لقمة القاضي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
03-31-2011, 07:14 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
لقمة القاضي
لقمة القاضي المقادير: 4/1 كوب دقيق أسمر 4/1 كوب دقيق أبيض 2/1 كوب حليب للعجن ملعقة خميرة 4/1 كوب ماء «إذا دعت الحاجة شيرة «سكر فركتوز+ ماء الطريقة: ينخل الدقيق الأبيض ثم الأسمر ويخلطان مع بعضهما يضاف الحليب للعجن ثم الماء إذا دعت الحاجة تخلط الخميرة في ماء دافئ ثم تخلط مع بقية المقادير وترك لمدة 30 دقيقة لتخمرمع الدقيق يسخن زيت غزير ثم تخف النار وتشكل بواسطة ملعقة صغيرة على شكل كرة وتلقى في الزيت مع التقليب المستمر حتى لا يغمق لون اللقيمات كثيراً اخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها في ورق ماص ثم ضعيها في الشيرة مواضيع ذات صلة |