|
04-01-2011, 06:15 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كعكة المانجو والتفاح
المقادير: * كيلو تفاح مقطع لأجزاء صغيرة. * كوب متوسط من عصير البرتقال. * علبة من عجينة الفيلو باستري. * 10 ملاعق زبد مذوب خال من الملح. * حبتا مانجو مقطعتان لأجزاء صغيرة. * سكر ناعم للتزين. * كريمة كاملة الدسم للتزين. طريقة التحضير: 1- اطبخي عصير البرتقال مع قطع التفاح على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، وفي انتظار ذلك امسحي ست قطع من قطع العجين بالزبد المذوب. 2- ضعيها داخل صينية فرن صغيرة مربعة، ثم أدخلي الصينية الى فرن تبلغ درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. 3- أخرجيها من الفرن، ثم ضعي فوقها قطع المانجو والتفاح وقليلا من السوائل التي طبخت فيه التفاح. امسحي بقية العجين بالزبد، ثم ضعيها فوق قطع التفاح والمانجو. 4- أطبخيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم رشيها بالسكر الناعم وقدميها مع الكريمة. مواضيع ذات صلة |