|
|
ساندويتشات و معجنات الفول الأخضر والبازلاء المهروسة على خبز التوست يوجد هنا الفول الأخضر والبازلاء المهروسة على خبز التوست فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
04-04-2011, 12:46 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الفول الأخضر والبازلاء المهروسة على خبز التوست
الطريقة تهرس نصف أوراق النعناع مع البازلاء ورشة ملح في الهاون أو في خلاط الطعام حتى تندمج النكهات يضاف الفول الأخضر إلى الخليط ثم يهرس لحصول على معجون أخضر غليظ يضاف إلى الخليط المهروس بعض من زيت الزيتون البكر لسهولة فرده ثم يقلب الخليط مع جبن الباكورينو وإذا ما كان الخليط يابسًا أكثر من اللازم يضاف إليه القليل من الزيت مع التقليب يضاف عصير 3 أنصاف من الليمون ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل عند الحاجة يحمص الخبز من الجانبين سواء على شواية أو في صينية في الفرن تدهن شرائح الخبز مرتين فقط بالثوم ثم يوضع فوقها خليط البازلاء المهروسة ونصف كرة من جبن الموتزريلا تقلب البازلاء مع أوراق النعناع المتبقية والبازلاء الصغيرة وحبوب الفول الأخضر الصغيرة وباقي عصير الليمون زيت الزيتون والملح والفلفل مع تقليب السلطة ورشها فوق شرائح الخبز يرش القليل من زيت الزيتون وجبن الباكورينو المبشور فوق الطبق ويقدم ملاحظة: يمكن استخدام معجون البازلاء المهروسة مع معكرونة التاغليتيلي مقدمة مع قطعة من السمك المشوي...بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |