 |
  |
|
|
|
04-04-2011, 10:45 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
دجاج اسباني
- دجاج اسباني دجاج اسباني - 1 كيلو دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات - 3 حبات بصل وسط مقطعه شرائح - 4 حبات فلفل حلو مقطعه شرائح - 7 اسنان ثوم مقطعه شرائح - 1 كيس من شوربة كنور بالفطر - 4 كؤس ماء لعمل الشوربه - 1/2 كاس لبن نسبة الدسم 15 بالمئه - 1/2 كاس حليب - 1كاس جبنة مازرولا - رشة ملح + رشة فلفل اسود - 1/2 كاس زيت مازولا - يقلى الدجاج في الزيت حتى يشقر ويوضع في إناء بايركس مستطيل - رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل - في نفس الزيت يقلى الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج - في نفس الزيت يقلى البصل والثوم ويوضع فوق الفلفل - رشيه رشه خفيفه من الملح والفلفل يوضع الطبق جانبا - ضعي الماء المعد للشوربه على الغاز - أضيفي مسحوق شوربة كنور واتركيها تنضج - أخلطي اللبن مع الحليب جيدا وأضيفيه إلى الشوربه - حركيها جيدا كي لا تتكتل - أضيفي الشوربه على الدجاج المعد سابقا - أضيفي الجبنه المبروشه على سطح الاناء - ضعي الإناء في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على الشبك - أتركيه يتسبك جيدا وحتى يتحمر سطح الوعاء - قدميها مع الأرز المفلفل ----------------------بالهنا مواضيع ذات صلة |
|
04-05-2011, 01:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج اسباني
يعطيك العافية
|
|
04-05-2011, 01:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج اسباني
يسلمو الله يعطيك الف عافيه
|
|
04-15-2011, 03:18 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج اسباني
يسلمو عالمرور حبيباتي
|
|
04-15-2011, 03:35 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج اسباني
جزاكى الله خيرا
|
