 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بيتزا بالبيت يوجد هنا بيتزا بالبيت فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-05-2011, 03:36 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
بيتزا بالبيت
المكوناتالمقادير : 2 كوب و نصف دقيق 3 ملاعق صغيرة خميرة 1/3 كوب ماء ملعقة صغيرة سكر 2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة خل 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملاحظة: أضيفي مع الدقيق القليل من الأوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للحصول على نكهة ألذ
طريقة التحضيرنخلط الدقيق مع الملح في وعاء و نضعه جانباً نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة 6 إلى10 دقائق حتى يتفاعل نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجنه جيداً لمدة 3 دقائق نغطي العجين بكيس بلاستيك ونضعه في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة بعد أن يخمر العجين نضعه على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا يلتصق نقوم بفرده باليد أو النشابة نشكله بشكل دائري نفرد العجين أكبر من الصينية قليلاً حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية نصب ملعقة أو إثنين من زيت الزيتون ونفرشه على العجين بخفة ونتركه على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليه نضع عليه صلصة الطماطم المعدة بالبيت أو الجاهزة ثم نضع عليه المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – فطر – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن تحمر من الأسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم مواضيع ذات صلة |
|
04-05-2011, 06:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا بالبيت
تسلم ايديكي
|
|
04-06-2011, 10:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا بالبيت
 |
