 |
  |
|
|
|
04-06-2011, 01:24 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
الدجاج الايطالي بالليمون
[size=6]المقادير :
4 صدور دجاج 1 بصلة مفرومة ناعم 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 مكعب مرقة دجاج 4/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء ملح و فلفل الطريقة : يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون. يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص. يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 04-07-2011 الساعة 01:17 PM. سبب آخر: خلل بسيط |
|
04-06-2011, 02:15 AM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
مشكورة
|
|
04-06-2011, 09:58 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
 |
|
04-07-2011, 01:17 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
 |
|
04-07-2011, 05:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
تسلم ايديكي
|
