 |
  |
|
|
|
04-06-2011, 01:29 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
الدجاج المسحب
الدجاج المسحب
[indent]المقادير : كيلو من الدجاج المسحب رأس ثوم كامل مقشر ومدقوق ملعقة شاي صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار أبيض ملعقتا طعام خل عصير ليمونتان حامضتان رشة قرفة أو بهارات مخلوطة حسب الرغبة قليل من الزعتر ملعقة طعام صلصة الطماطم الطريقة : تغسل وتنظف شرائح الدجاج جيدا وتصفى من الماء بالمصفاة يتبل الدجاج بجميع المقادير الأخرى وينقع بها لبضع ساعات قبل الطبخ يطبخ الدجاج في فرن ساخن جدا لمدة 30- 35 دقيقة أي حتىالنضج ويقلب لتحمر جميع جوانبه إذا جف المرق عنه أثناء الطبخ يمكن إضافة نصف كوب من خلاصة الدجاج الجاهزة اليه. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 04-07-2011 الساعة 01:03 AM. سبب آخر: خلل بسيط |
|
04-06-2011, 02:12 AM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المسحب
مشكورة غلاتي
|
|
04-06-2011, 09:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المسحب
 |
|
04-07-2011, 01:03 AM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج المسحب
 |
|
04-07-2011, 06:04 PM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج المسحب
تسلم ايديكي
|
