حلويات و مشروباتمعمول مشكل
يوجد هنا معمول مشكل حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
ينخل السميد الناعم مع الطحينضيف الملح والمحلب والفانيلا
نضيف الزبدة الذاذبة ونفرك الخليط باليد إلى زن ندخل كل الزبدة بالمكونات الجافة
نضيف كمية الحليب وماء الزهر مع الجمع والعجن دون الإكثار
تغطى العجينة وترك لترتاح قبل تشكيلها
الحشوة رقم
تخلط جميع المكونات وتجمع بمربى المشمش
وترك جانباً
الحشوة رقم
تخلط أنواع الشوكولا وتجمع بقليل من زبدة الفول السوداني أو ملعقتين من كريمة الشوكولا
وترك جانباً
طريقة تشكيل وخبز المعمول
يؤخذ قليل من العجينة وتحشى بكمية من أي نوع من الحشو ثم توضع في صواني غير مدهونة
وتخبز في درجة حرارة فهرنهايت حتى إحمرار حبات المعمول من الجهة السفلية ولا تبقى لمدة طويلة حتى لا تجف العجينة ويمكن وضعها تحت الشواية لإكسابها لون ذهبي فاتح