|
04-08-2011, 10:05 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
صينية الدجاج بالزعتر
صورة الطبق:
المقادير: دجاجة مقطعة اربع قطع ثمرات بصل م-ص زعتر اخضر م-ك ملح و فلفل م-ك زيت زيتون الطريقة: طريقه عمل صينية الدجاج بالزعتر يتم غسل الدجاج جيدا بالماء ثم يتم فرم البصل فرما ناعما و يضاف اليه الملح و الفلفل و زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر الي الخليط و من ثم يتم حشو الدجاج بخلطه الزعتر ثم يوضع الدجاج بعد الحشو في صينيه مجهزة للفرن و من ثم تضاف الكميه المتبقية من الحشوة الي صينيه الدجاج بالزعتر مع اضافه القليل من الماء توضع صينيه الدجاج بالزعتر في فرن متوسط الحراره لمده ساعه او حتي النضج و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الي مائده الطعام و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |