 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات عجين مورق محشو بالروبيان يوجد هنا عجين مورق محشو بالروبيان فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-10-2011, 07:05 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير 250 غ من العجين المورق صفار بيضة 50 غ من جبن الأحمر "إدام" مبشور الحشوة: 250 غ من الروبيان عصير الليمون الحامض 3 حبات طماطم مبشورة 1 حبة بصل مفرومة 1 فص من الثوم مفروم باقة بقدونس صغيرة ومفرومة 1 ملعقة صغيرة من مركز الطماطم 1 ملعقة كبيرة من الزيت 100 غ من الجبن مبشور ملح، إبزار إعداد ضعي الماء المملح في كسرولة ليغلي، اغمري فيه الروبيان. بعد غليان الماء مباشرة، اتركي الروبيان يطهى لمدة دقيقة واحدة ثم صفيه واتركيه يبرد. قشريه، أزيلي منه الخيط الأسود الموجود عليه ثم اسقيه بعصير الليمون الحامض. قومي بتسخين الزيت في مقلاة. و حمري فيه البصل، الثوم ثم أضيفي الطماطم المبشورة، مركز الطماطم، الملح والإبزار. اتركي التحضير يطهى فوق نار هادئة إلى أن يتبخر الماء كليا، ثم ضعي الروبيان، البقدونس والجبن المبشور، اتركيه يطهى لمدة 2 دقائق. ابسطي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق، ثم قسميه إلى عدة مربعات، ضعي في كل واحد منها ملعقة صغيرة من الحشوة، واجمعي الزوايا لتشكيل كريب مغلق جيدا. ادهني سطح المربعات بصفار البيض وضعي من فوقها قليلا من الجبن المبشور . اطهي المربعات في فرن متوسط الحرارة إلى أن تُحمر جيدا. قدميها ساخنة. مواضيع ذات صلة |
|
04-11-2011, 11:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: عجين مورق محشو بالروبيان
مشكوره
|
|
04-17-2011, 04:28 PM
|
#3 |
|
|
رد: عجين مورق محشو بالروبيان
 يسلمو على الموضوع الحلو ..... |
عجين مورق محشو بالروبيان