|
|
مقبلات و سلطات بجية رائعة يوجد هنا بجية رائعة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-18-2011, 12:33 AM | #1 |
عضوة شرفية |
بجية رائعة
بجية رائعة المقادير: بطاطا جزر فلفل أخضر بصل ثوم ملفوف بقدونس طحين لتشكيل عجينة البجية ( لتماسك الخضار ) ملح فلفل أسود ملعقة بيكربونات الصودا توضع قبل القلي مباشرة الطريقة: - ابشري جميع الخضار و حددي مقاديرها حسب الرغبة . - امزجي الخضار و الطحين و الماء و الملح و الفلفل و بيكربونات الصودا حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة . - شكلي العجينة بهيئة أقراص ثم اقليها و قدميها مع صلصة طماطم و الريحان . مواضيع ذات صلة |