|
|
مقبلات و سلطات طريقة تحضير الطحينه المنزلية يوجد هنا طريقة تحضير الطحينه المنزلية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-20-2011, 08:27 AM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة تحضير الطحينه المنزلية
طريقة تحضير الطحينه المنزلية
المقادير: 1 كوب سمسم أبيض نصف كوب دقيق أبيض نصف كوب زيت ذره الطريقة: - يطحن السمسم جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه . - يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال . - لصنع سلطة الطحينه : 6 - 7 ملعقة كبيره طحينه 1 ليمونه متوسطه 2 ملعقه كبيره خل 1 فص ثوم مهروس ناعم نصف ملعقه صغيره كمون فلفل وملح حسب الرغبه 1 ملعقه صغيره بقدونس مفروم ناعم جدا ماء - الطريقة : - تضاف كل المكونات الى الطحينه و تقلب جيدا ثم يتم اضافة الماء حسب الحاجه و حتى الحصول الى القوام المطلوب ويجمل بشرائح من الخيار. مواضيع ذات صلة |