 |
  |
|
|
|
04-23-2011, 05:26 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
الجبنية
/ * المقادير: - 3 أكواب طحين. -1 كوب حليب مكثف غير محلى. -1 كأس جبن كامل الدسم 240 غ. -1 ملعقة صغيرة خميرة. -1 ملعقة طعام سكر. - ½ كوب ماء دافي * التغطية: -1 كوب قطر أو عسل. - لوز أو فستق. * الطريقة: - تخلط جميع المقادير مع بعضها. - تعجن جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة حتى لا تلتصق باليد. - تترك لتختمر لمدة ساعة أو حتى انتفاخها وتضاعف حجمها. - يرش على الطاوله قليل من الطحين. - يؤخذ نصف المقدار، ويفرش بالنشابة، ويكون بسمك ربع سم، وهكذا حتى ينتهي المقدار. - تقطع إلى دوائر، ويسخن الزيت، وتقلى فية الدوائر. - يشرب بالشراب، أو بالعسل. - يزين بالفستق المبشور أو اللوز. :7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]: مواضيع ذات صلة |
|
04-23-2011, 05:52 AM
|
#2 |
|
|
رد: الجبنية من ايدي غير
 |
|
04-23-2011, 01:43 PM
|
#3 |
|
|
رد: الجبنية من ايدي غير
يعطيك العافية
مشكورة |
|
04-23-2011, 07:52 PM
|
#4 |
|
|
رد: الجبنية من ايدي غير
 |
|
04-23-2011, 07:59 PM
|
#5 |
|
|
رد: الجبنية من ايدي غير
يسلمو يالغلا
|
الجبنية من ايدي غير