|
04-30-2011, 06:15 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تشيز كيك محشي
المقادير : العجينه : باكيت بسكويت شاي مطحون - قشطه الحشو : 6جبن كيري - 4 ملاعق سكر بودره - 1 ملعقه عصير ليمون - باي فلينج اللي تحبين الطريقه : نعجن العجينه والقشطه حطيها بالتدريج لحد ماتصير عجينه متماسكه نبطنها بقوالب وبطنيها بنايلون قبل عشان تطلعينها بسهوله (يفضل قوالب اللي تكون اشكال احلى بالتقديم ) نخلط الجبن مع السكر والليمون بنهاية القالب نحط شوي باي فيلينج ثم الحشو ثم نغطيها باوند كيك بحجم القالب نتركه بالثلاجه تتماسك وقبل التقديم نقلبها مواضيع ذات صلة |