 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني يوجد هنا اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-08-2011, 06:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
الايراني , الطعام , ايرانيه , اكلات , نصفه
اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني الكباب الايراني  المقادير: 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون  الطريقة: 1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ. 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الايراني او الرز مواضيع ذات صلة |
|
05-08-2011, 07:27 PM
|
#2 |
|
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
الله يعطيكي العافيه
|
|
05-11-2011, 10:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
يعطيكي العافيه
|
|
05-15-2011, 06:29 PM
|
#4 |
|
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
مشكوره يالغلا
|
|
05-16-2011, 05:16 PM
|
#5 |
|
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
يعطيكي آلعآفية طيبة كتير
|
اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني