|
|
مقبلات و سلطات سلطة الجزر والفجل يوجد هنا سلطة الجزر والفجل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-09-2011, 01:40 AM | #1 |
عضوة شرفية |
سلطة الجزر والفجل
سلطة الجزر والفجل
المقادير : ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب زيتون أسود للزين فصّان من الثوم 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير حام 1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً 1 كوب جبنة بيضاء مفرومة 4 فجلات كبيرة أو باقة فجل 4 جزرات متوسطة الحجم الطريقة : يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة. يبرش الجزر والفجل. يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج. يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم بالف عافيه منقول مواضيع ذات صلة |