|
05-13-2011, 02:03 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
حلويات اقتصادية
بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير - طحين حسب الحاجة -كوب نشاء -كوب سكر مسحوق -كوب زبدة ذائبة -فانيليا -صفاربيض التحضير 1-نخلط السكر+زبدة جيدا 2-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا 3-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية 4-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة 5-ندخلها الفرن 160درجة لمدة15 دقيقة 6-نتركها تبرد و نحظر الحشو 7-كوب لوز محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ثم نزين الاطراف بالمربى و البندق المهروش تقدم في حاويات شهية طيبة للجميع مواضيع ذات صلة |