 |
  |
|
|
|
05-23-2011, 08:39 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات: *علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم * 500 مل من كريما الخفق * 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا * 250 مل من لبن الزبادي قليل الدسم بنكهة توت العلّيق الأحمر * 250 غ من التوت (توت العلّيق الأحمر) * 1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر البودرة طريقة التحضير: * يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريما والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة. * يُهرس توت العلّيق الأحمر مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم. * يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف. يُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم. مواضيع ذات صلة |
|
05-23-2011, 10:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر
 |
آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر