 |
  |
|
|
|
05-26-2011, 03:13 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
المقادير: - 3/4 كوب دقيق - 1/3 كوب نشا - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب سكر ناعم - رشة ملح ..:: للتزين ::.. اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته ..:: مقادير الكريمة ::.. - 3 ظرف دريم و يب - 1/2 كوب حليب - علبة قشطة - 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: ..:: طريقة عمل الكريمة ::.. - يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . - ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . - تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . - بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . - يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة بعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته . مواضيع ذات صلة |
|
05-26-2011, 04:00 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
تسلم يدك ياقمر
ربي يخليك |
|
05-26-2011, 11:24 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
يسلمو دياتك يلا تفضلن يا بنات و انا راح اعمل الشاى كوكب الشرق دمتِ متميزه |
|
05-26-2011, 09:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
 |
|
05-27-2011, 12:20 AM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
 |
كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة