 |
  |
|
|
|
05-26-2011, 03:41 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كيك التوفو اللذيذ
المقادير: 1 كوب جوز الهند 3 بيضات 227 غرام زبده فانيليا كوب و نصف نيدو بودره 1 كوب سكر - الصوص : 1 قشطه فنجان سكر الطريقة: - نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط . - نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً . - نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء . - تحضير التوفو : - نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا . - نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم . مواضيع ذات صلة |
|
05-26-2011, 05:42 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيك التوفو اللذيذ
يعطيك العافية
|
|
05-26-2011, 09:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيك التوفو اللذيذ
 |
|
05-27-2011, 07:03 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيك التوفو اللذيذ
يسلمو
|
|
05-28-2011, 06:53 AM
|
#5 |
|
|
رد: كيك التوفو اللذيذ
 |
كيك التوفو اللذيذ