 |
  |
|
|
|
06-08-2011, 11:29 PM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
صباحكم/مساءكم جوري هلا وغلا بأحلى أعضاء كيفكم يارب تكونوا بخير اقدم لكم بسكويت الينسونعلى الطريقهالايطالية المقادير: 2 بيضة كوب سكر ملعقة لبن بياض بيضة 3 كوب دقيق 1/ 2 كوب زبدة ملعقة صغيرة ينسون 1/ 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر الطريقة: 1- امزجي الزبدة مع السكر جيدا لحد ما تعمل زي الكريمة. 2- بعد كده ضيفي عليهم البيضتين وبياض البيضة والينسون وقلّبيهم كويس. 3- في وعاء تاني اخلطي بره الدقيق والملح والبيكينج بودر، وصبّيهم تدريجيا على خليط السكر والزبدة وامزجيهم كويس. 4- حضّري قالب وادهني بشوية زيت، وصبّي فيه الخليط بحيث يكون بسمك 2/1 سم. 5- اخلطي ملعقة اللبن مع صفار البيضة وادهني بيهم سطح الخليط، ودخّليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة. 6- طلّعيه من الفرن وسيبيه يبرد شويه، وبعدين قطّعيه شرائح صغيرة. 7- رصّي شرائح البسكويت في القالب ودخّليه الفرن تاني وسيبيه شويه على كل جانب لمدة 5 دقائق، لغاية ما ياخد اللون الذهبي، وسيبيه يبرد وقدّميه.. وبالهنا والشفا. مواضيع ذات صلة |
|
06-08-2011, 11:46 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسكوت اليانسون على الطريقه الايطاليه
 |
|
06-09-2011, 02:20 AM
|
#3 |
|
|
رد: بسكوت اليانسون على الطريقه الايطاليه
مشكوره حبيبتي
|
|
06-14-2011, 09:26 AM
|
#4 |
|
|
رد: بسكوت اليانسون على الطريقه الايطاليه
|
|
06-25-2011, 10:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: بسكوت اليانسون على الطريقه الايطاليه
تسلم ايديكي
|
بسكوت اليانسون على الطريقه الايطاليه
