|
|
مقبلات و سلطات سلطة الفول مع الخل يوجد هنا سلطة الفول مع الخل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
06-09-2011, 04:24 AM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة الفول مع الخل
المقادير::11_1_122[1]: * 2كوب كبير فول مدشوش * 3 كوب كبير ماء * 5 ملاعق كبيرة طحينة * 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون * 2 بيضة مسلوقة * 1 حبة بندورة تقطع شرائح * نصف حزمة بقدونس مفروم * 2 ملعقة كبيرة خل اسود * 2حبة ليمون (عصير) * ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة صغيرة كمون طريقة التحضير::11_1_122[1]: * يغسل الفول ويوضع في قدر ثم تضاف كمية الماء ويرفع علي النار ويغطي ويترك حتى ينضج تماماً . * يوضع الفول في زبدية ويهرس * ثم تخلط الطحينة مع الخل وكوب صغير من الماء وتضاف إلي الفول * ثم تضاف البهارات والملح وتخلط مع الفول والطحينة جيداً ثم توضع في طبق التقديم. * يرش عصير الليمون ثم البقدونس ويزين الطبق بشرائح البيض والبندورة ثم يضاف زيت الزيتون مواضيع ذات صلة |