 |
  |
|
|
|
06-10-2011, 11:52 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 1\2كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 2 موز (مهروس) شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزينP الطريقة: يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة. - يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق. - يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله. - يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك. - يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمد أثناء الخَبز. - يُخبز فى الفرن لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً. يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة. مواضيع ذات صلة |
|
06-10-2011, 05:11 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
ابدعتي
|
|
06-10-2011, 09:57 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
 |
|
06-11-2011, 12:28 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
مشكوره حياتي
|
|
06-25-2011, 10:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
تسلم ايديكي
|
طريقه تحضير بسكويت الموز
