 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية يوجد هنا الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-29-2008, 05:12 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات * 2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل * 12 كوب أو 3 لتر من الماء * ½ كغ من فيليه الغنم٬ المقطّع * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي * 6 حبات من الهال الأخضر * 2 من عيدان القرفة * 1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة * ½ كوب أو 100 غ من السكر طريقة التحضير يُغسل القمح الكامل ويُنقع لليلة كاملة. توضع قطع اللحم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف القمح مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي وحبّات الهال وعودي القرفة والفلفل الأسود. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعتين أو حتّى ينضج اللحم مع القمح بشكل كامل. يمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر. تُستعمل ملعقة خشبيّة أو خلاّط لهرس اللحم والقمح أثناء التحريك. تُسكب الزبدة المذوّبة على الوجه وتُرشّ الهريسة بالسكر ثم تُقدّم |
|
11-29-2008, 05:16 PM
|
#2 |
|
|
رد: الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
فدا الكويت ثانكس على الطريقة جاري النسخ>>>وحدة تحب هالأكله مشكورة |
|
11-29-2008, 07:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
العفو قلبي
|
|
12-01-2008, 01:24 PM
|
#4 |
|
|
رد: الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
 |
|
12-02-2008, 05:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
الله يسلمك
|
الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية