 |
  |
|
|
|
06-20-2011, 05:54 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
مقادير تحضير الكاشيربالدجاج في البيت
كفتة الدجاج 300 غ السميدة الرقيقة 100 غ ثلاث فرماجات مثلثات ثلاث بيضات ملعقتين كبار معدنوس مفروم كنور دجاج ست معالق كبار زيت فصوص ثوم ملح إبزار سودانية أو هريسة حسب الرغبة فلفلة حمرة حلوة غبرة الطريقه ناخد كل المقادير ونخلطهم في خلاط كهربائي بعد ذلك نضعه في قالب خاص للكاشير او نظعه في الغلاف البلستيكي للسبكيت انا استعملت الغطاء البلاستيكي لانه ما عندي القالب الخاص ونضعه في طنجرة ضغط نكون ملئنها بالماء ونقفل الطنجره عليه لمدة تقريبا 20 على نار هادئه مواضيع ذات صلة |
|
06-20-2011, 09:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكاشيربالدجاج
مشكوره حبيبتي
|
|
06-21-2011, 02:09 AM
|
#3 |
|
|
رد: الكاشيربالدجاج
:05:يسلمؤوؤو يا قمر.:11_1_123[1]: |
|
06-21-2011, 03:06 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكاشيربالدجاج
شكرا على الوصفة حلوة كثير
|
|
06-25-2011, 07:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكاشيربالدجاج
 |
الكاشيربالدجاج