![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
صينية البطاطس باللحم المفروم...
صينية البطاطس باللحم المفروم...
![]() المقادير.. 3 حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم الحشو... لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك .. الطريقة.. نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ... ![]() نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة ![]() نضع اللحم ويساوي بالملعقة ![]() ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد ![]() الخلطة الأخيرة .. 3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه ![]() ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتماسك ![]() تقطع وتقدم ...وبالعافية ... ![]() يمكنك أن تضيفي مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة... مواضيع ذات صلة |