 |
  |
|
|
|
12-02-2008, 01:48 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير :  الطريقة : 1- الحشوة يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك 2- البسبوسة تذوب الزبدة على نار هادئة يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة 3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب 4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي 5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق   |
|
12-02-2008, 01:48 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
 |
|
12-03-2008, 02:43 AM
|
#3 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
رهيب يا حلو
 |
|
12-03-2008, 07:07 AM
|
#4 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
 |
|
06-10-2009, 02:11 PM
|
#5 |
|
|
رد: بسبوسة بالقشطة
شكرا يعطيك العافية
|
بسبوسة بالقشطة