|
|
مقبلات و سلطات سلطة المكرونة الحارة باللحم يوجد هنا سلطة المكرونة الحارة باللحم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-02-2011, 01:31 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة المكرونة الحارة باللحم
المقادير: * 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة * 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف * ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح * ثمرة خيار مقطعة شرائح * تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح * 2بصلة خضراء مقطعة شرائح * 8 شرائح لحم مدخن * 2 ملعقة صغيرة زبد * 2 ملعقة كبيرة كاتشاب * ملعقة صغيرة صلصة حارة * ملح * فلفل الطريقة: * أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً * ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير * ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر * ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين. م/ن مواضيع ذات صلة |