 |
  |
|
|
|
07-04-2011, 05:35 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
طريقه عمل توت مشكل مع السميد
 المقادير مل من الحليب السائل - 15 غ من السكر - 15 غ من السميد - 10 غ من الجلاتين - صفارا بيضتين - 20 غ كريما - نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا - 20 مل من عصير العنب - ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة - 20 غ من صلصة الفانيلا - 30 غ من التوت المجمد - جيلي لون أحمر طريقة التحضير يوضع الحليب في قدر على النار ويترك حتى الغليان، ثم يضاف السميد والكريما والسكر والفانيلا وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة. 2 - يذوب النشا في ماء دافئ ثم يسكب على المزيج، يحرك الخليط قليلاً ثم يرفع عن النار. 3 - يضاف الجلاتين إلى الخليط ثم يسكب في قوالب أو أطباق صغيرة ويترك حتى يبرد. 4 - يضاف إلى الأطباق عصير العنب المركز والجيلي ويوضع في الثلاجة. 5 - يزين الطبق بالتوت وصلصة الفانيلا. مواضيع ذات صلة |
|
07-04-2011, 04:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل توت مشكل مع السميد
:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05: :05: طبق مشهي جدا :05: :05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05: :05: اختك في الله :05: :0153: لمار :0153: |
